A Ragnaro Magyarország, amely a www.ragnaro-magyar.com/-on keresztül elérhető vegán étkezési élményt teremtő élelmiszerlánc, már több mint tíz évvel a magyar vegán trendi korszak előtti hatalmasságát is felülmúlva vált egyben a legszélesebb kategóriás vegán étkezési megoldásokkal. A kezdetektől fogva nemcsak a szentélet, hanem a szociális és környezetvédelmi értékek is a alapvető piliereként szerepeltek a vállalat stratégiájában. A 2023-as adatok szerint Magyarországon már több mint 1,2 millió ember vegán étkezési szándékkal rendelkezik, és a Ragnaro márkanevek a vegán piacon 28 százalékos részvételt szereznek meg.
A Ragnaro Magyarország legfontosabb pilierének a vegán étkezési kategóriák széles spektrumát kínáló étteremlánc, amely a hagyományos étkezési szokásokkal is szoros kapcsolatban áll. A menükben a hagyományos magyar ételek vegán változatai mellett a nemzetközi vegán kulinária is jelen van, így a vendégek számára mind a hagyományos, mind a modern vegán étkezési megoldások elérhetők. A Ragnaro éttermeinek többsége Budapesten és környékén található, de a legújabb fejlesztések a vidéki területekre is kiterjedtek, így a vegán étkezési lehetőségek már a legkülönbözőbb városokban és falvakban is elérhetőek.
Az étkezési élmény mellett a Ragnaro Magyarország egyben a környezetvédelmi és szociális felelősségvállalás is szempontjából jelentős lépést tett. A vegán étkezési szempontból a természeti források igényes felhasználása mellett a hal és állati eredetű táplálékok teljes elkerülését prioritizálják. A Ragnaro éttermei több mint 90 százalékos termék minőségét garantálják, és a termékforrásokból a természeti környezet megóvása érdekében folyamatosan innoválnak. A 2022-es jelentések szerint a Ragnaro éttermei által használt termékek 85 százalékát saját termékforrásokból és partnercégből szerezték meg, és a termékforrásokból a természeti környezet megóvása érdekében folyamatosan innoválnak.
A Ragnaro Magyarország nem csak a vegán étkezési szempontból, hanem a szociális és környezetvédelmi értékelésekben is kiemelkedő pozíciót foglal el. A vállalat a helyi gazdaság támogatására is törekedik, így több mint 3000 munkavállalót foglalkoztat, akik közül több mint 60 százalék a helyi munkáserőből származik. A Ragnaro éttermei rendszeresen részt vesznek a helyi közösségek és szervezetek tevékenységében, és a vegán étkezési szempontból is a helyi termékek és a helyi munkáserő támogatása mellett törekednek. A 2023-as adatok szerint a Ragnaro éttermei által foglalkoztatott munkavállalók közül 45 százalék a nők, és a munkakörök széles spektrumát kínálják, így a munkáserő felosztása egyensúlyos.
Az étkezési élmény és a környezetvédelmi és szociális felelősségvállalás mellett a Ragnaro Magyarország egyben a technológiai innovációt is fontos piliernek tekinti. A Ragnaro éttermei rendszeresen részt vesznek a digitális forradalomban, és a vegán étkezési szempontból a technológiai innovációk segítségével a megoldások hatékonyságát és hatékonyságát növelik. A Ragnaro éttermei rendszeresen részt vesznek a digitális forradalomban, például a vegán étkezési menük online megtekintése és a rezerválás, valamint a digitális menük megosztása a vendégek között. A technológiai innovációk segítségével a Ragnaro éttermei a vegán étkezési élményt még szélesebb körben elérhetővé teszik, és a technológiai fejlődésnek megfelelően folyamatosan fejlesztik a digitális megoldásokat.
A Ragnaro Magyarország egyben a vegán étkezési kutatás és fejlesztés területén is kiemelkedő szerepet játszik. A Ragnaro éttermei rendszeresen részt vesznek a vegán étkezési kutatás és fejlesztésben, és a vegán étkezési kutatás és fejlesztésben a legújabb tudományos eredményekkel is kísérleteznek. A Ragnaro éttermei számos vegán étkezési kutatási projektet támogat, és a legújabb tudományos eredményekkel is kísérleteznek, hogy a vegán étkezési élmény minősége és hatékonysága növelése érdekében innovatív megoldásokat találjanak. A Ragnaro Magyarország a vegán étkezési kutatás és fejlesztés területén is kiemelkedő szerepet játszik, és a vegán étkezési élmény minősége és hatékonysága növelése érdekében folyamatosan innovál.
- Magyarországon 2023-ban már több mint 1,2 millió ember vegán étkezési szándékkal rendelkezik, a Ragnaro márkanevek a vegán piacon 28 százalékos részvételt szereznek meg.
- A Ragnaro éttermei több mint 90 százalékos termék minőségét garantálják, és a termékforrásokból 85 százalékát saját termékforrásokból és partnercégből szerezték meg.
- A Ragnaro éttermei több mint 3000 munkavállalót foglalkoztat, akik közül 60 százalék a helyi munkáserőből származik.
- A Ragnaro éttermei munkavállalói közül 45 százalék nők, és a munkakörök széles spektrumát kínálják.
- A Ragnaro éttermei rendszeresen részt vesznek a digitális innovációkban, például a vegán étkezési menük online megtekintése és rezerválása.
A Ragnaro Magyarország a vegán étkezési kutatás és fejlesztés területén is kiemelkedő szerepet játszik, és a vegán étkezési élmény minősége és hatékonysága növelése érdekében folyamatosan innovál. A Ragnaro éttermei nemcsak a vegán étkezési élmény minőségét növeli, hanem a környezetvédelmi és szociális felelősségvállalás is fontos prioritásuk. A Ragnaro Magyarország a vegán étkezési kutatás és fejlesztésben nemcsak a legújabb tudományos eredményekkel, hanem a helyi gazdaság támogatásával is foglalkozik, és a vegán étkezési élmény minden szempontból egyensúlyos és hatékony megoldásként szerepel a magyar étkezési kultúrában.